Vivir más y vivir mejor:
Cómo cuidar el corazón cada día Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de muerte en Uruguay. Sin embargo,…
Mayonesa de Soja
Ingredientes: 1 taza de porotos de soja cocidos, 2 zanahorias hervidas, ½ morrón rojo cocido, ¾ taza de aceite. 1/3…
La Menta
En sus distintas variedades, la menta es famosa por su sabor y su aroma muy refrescantes. Es ampliamente utilizada en…
Galletitas dulces caseras
INGREDIENTES: 3 tazas de harina, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1 y ¼ tazas de azúcar, 250 g de…
Milanesas de Avena
Ingredientes: un paquete de avena (o en su defecto, 400 gramos) 2 cebollas, 1 morrón rojo, 4 dientes de ajo,…
54.000 “platos calientes” distribuidos: Solidaridad tangible
La intendencia cerró un nuevo ciclo del Programa Plato Caliente, que el intendente departamental profesor Wilson Ezquerra definió como “el…
Mil Hojas de Peras
Delicioso, tentador y saludable. Dependiendo el tamaño, ésta receta rinde 14 unidades. Ingredientes: 1 y ½ taza de harina común,…
Ensalada Waldorf
Creada por los chefs del famoso Hotel Waldorf Astoria de Nueva York en los años 20, su éxito la extendió…
El Níspero
Es un arbusto grande o pequeño árbol, con una copa redondeada, tronco corto y corteza gris y fisurada. Propiedades: digestivo,…
Con el Dr. Gustabo Teibo
“Es importante estar integrado, interactuando con otros adultos mayores” Afable, sencillo, dispuesto al diálogo, el dr. Gustabo Teibo nos recibió…